Meny – Hävvi i Glen

Restaurangen Hävvi i Glen Samiska smaker från Oviksfjällen
Torsdag 11.00 – 20.00
Fredag 11.00 – 23.00
Lördag 11.00 – 23.00

Torsdag 18/8 11-20
Fjällmeny fram till 20.00

Fredag 19/8 11.00 – 23.00
Fjällmeny fram till 16.00
Trerätters middag kl 17.00, innan Jon Henriks konsert
525 :- / pers
Halva priset för barn under 13 år
Förbokas! 0738-431329

Lördag 11.00 – 23.00
Fjällmeny fram till 18.00
19.00 Helgrillad ren, kaffe & dessert 525 :- / pers
Halva priset för barn under 13 år
Förbokas!
Förbokning 0738-431329

After Lopme Tor-Lör kl 16-18
Lugn stund i Stora Kåtan
Ta en kaffe och njut en stund innan middagen.

FJÄLLMENY under LOPME NAESTIE 18-20/8

Blodpannkaka med messmörsås och rårörda lingon……..  155 kr 

Tjälafisk  215 kr 
Långbakad fisk i ugn serveras på Gaahkoe med bladsallad, havtorn och vår egna fisksås. Toppas med friterat fiskskinn

Suovastoast  215 kr 
Suovas, surdegsbröd, blåbärsaioli, sallad och friterad palsternacka 

HävviNacho  165 kr 
Friterat tunnbröd med renfärs, creme fraiche, riven ost. Toppas med vår egna Salsa
…………………………………………………………………………..
Trerätters middag FREDAG 19/8 
Förrätt
Friterat tunnbröd med rökt renhjärtsröra 

Varmrätt
Vår egna Gurpi och rostbiff serveras med rotselleripuré, blåbärssås & äppel-mynta sallad

Dessert
Rabarber & kvannekaka med vaniljgrädde, toppas med kanderad kvanne
…………………………………………………………………………..
LÖRDAG 20/8 
Walkos helgrillade ren serveras med potatissallad, sallader och olika såser.
Avslutas med dessert – Vaniljpannacotta med hjortronspegel